Marketing para restaurantes y bares

El marketing para restaurantes empieza en Google Maps, donde muchos clientes deciden dónde comer minutos antes de salir. Trabajamos tu ficha, tus reseñas, tus fotos y tus redes, y medimos las reservas y llamadas que llegan de cada canal.

  • Ficha de Google, reseñas y carta al día
  • Reservas por tu propio canal, no solo plataformas
  • Anuncios por radio de distancia y temporada
Captación de clientesDatos de ejemploContactos (mes)142+26 %Clientes nuevos37+9Coste por cliente41 €−8 €0102030405060EFMAMJJASONDGoogle AdsSEORedes socialesContactos por canal y mes, cruzados con el CRM
Vista de ejemplo construida con datos ficticios.

Cómo eligen hoy los clientes dónde comer

Casi todo se decide en el móvil y con prisa. Alguien busca «restaurante cerca», «arroz en Murcia» o «terraza para cenar», mira tres o cuatro fichas en el mapa, compara la nota, las fotos y la carta, y llama o reserva.

Si tu ficha tiene fotos antiguas, el horario mal o la carta sin publicar, pierdes esa mesa sin enterarte. Y las reseñas sin responder dicen tanto de tu local como la propia nota.

Las plataformas de reservas ayudan a llenar, pero cobran por cada reserva y se quedan con el contacto del cliente. Tener un canal propio te permite volver a hablar con quien ya vino.

Marketing digital para restaurantes

Ficha de Google y reseñas

Ficha completa, fotos actuales, carta enlazada y un sistema sencillo para pedir y contestar reseñas.

Instagram y TikTok

Vídeos cortos de cocina, sala y equipo, pensados para grabarse durante el día a día sin montar un rodaje.

Anuncios por radio de distancia

Campañas en Google y Meta para quien está cerca o planea venir, ajustadas a tus días y horas de servicio.

Web y reservas propias

Una web rápida con la carta en texto, no en PDF, y un botón de reserva que no dependa solo de una plataforma.

Lo primero que revisamos en tu ficha de Google

  • Horarios correctos, incluidos festivos y cierres por vacaciones.
  • Categoría principal y atributos: terraza, para llevar, entrega a domicilio, opciones sin gluten.
  • Fotos recientes de platos, sala y fachada, para que te reconozcan al llegar.
  • Carta publicada y enlace de reserva bien visible.
  • Respuesta a todas las reseñas, también a las negativas, con educación y sin discutir.

Plan de marketing para restaurantes según la temporada

MomentoObjetivoCómo lo medimos
Temporada altaCaptar turistas y visitantes de pasoBúsquedas y rutas desde la ficha
Temporada bajaLlenar entre semana con clientela de la zonaReservas por el canal propio
Navidad y celebracionesGrupos, comidas de empresa y menús especialesPeticiones de grupo recibidas
Todo el añoQue el cliente vuelvaAltas en tu lista y reservas de clientes habituales

Cómo trabajamos con un restaurante

  1. Visita o videollamada

    Conocemos el local, la carta, el tipo de cliente y cómo se reserva hoy.

  2. Ficha y reseñas

    Dejamos la ficha de Google completa y ponemos en marcha la petición de reseñas.

  3. Contenido

    Preparamos un calendario de publicaciones y una forma de grabar que encaje con el servicio.

  4. Campañas

    Activamos anuncios locales en las semanas y franjas que más lo necesitan.

  5. Medición

    Cada mes revisamos llamadas, reservas, rutas y reseñas, y ajustamos el plan.

Preguntas frecuentes

¿Qué es lo primero en marketing online para restaurantes?

La ficha de Google Business Profile. Es gratuita, es donde más se decide y casi siempre tiene margen de mejora. Después vienen las reseñas, las fotos y una web con la carta.

¿Cómo consigo más reseñas en Google para mi restaurante?

Pidiéndolas en el momento adecuado, con un código QR en la mesa o en la cuenta y un mensaje después de la reserva. Google no permite ofrecer nada a cambio de una reseña, así que es mejor no hacerlo.

¿El marketing para bares funciona igual que para restaurantes?

La base es la misma: ficha de Google, reseñas y redes. En un bar pesan más el ambiente, los horarios, el tapeo y los eventos, y el contenido de Instagram suele contar más que la carta.

¿Merece la pena estar en plataformas de reservas?

Pueden traer clientes nuevos, sobre todo turistas. Te recomendamos usarlas como un canal más y llevar a los clientes habituales a reservar por tu web o por teléfono.

¿Qué hago en temporada baja?

Trabajar la clientela de tu zona: menús entre semana, eventos, anuncios en un radio pequeño y mensajes a tu lista de clientes, siempre que te hayan dado su consentimiento.

¿Tengo que subir la carta a Google?

Sí, y mejor en texto que en foto o PDF. Los clientes la consultan desde el móvil sin descargar nada y Google puede leerla cuando alguien busca un plato concreto.

¿Cuánto cuesta el marketing para un restaurante?

Depende de lo que haya que hacer. No es lo mismo ordenar la ficha y las reseñas que llevar redes y campañas todo el año. Hablamos primero y te enviamos una propuesta cerrada.